Steillagenprojektwein
2010 Riesling Hochgewächs feinherb
Ein 2010er mit der besonderen Note.
In diesem Jahr war aufgrund der hohen Mostsäure und der langen Gärdauer ein biologischer Säureabbau mit im Spiel.
Weinbeschreibung von Alexander Magrutsch, Chefredakteur wein.pur:
Steillagenprojekt 2010 Riesling Püdericher Marienburg Hochgewächs feinherb
So wie man es sich von einem Mosel-Riesling erwartet steht nicht die primäre Frucht, sondern die mineralisch-erdige, sprich schiefrige Note im Vordergrund, daneben Pfirsich und Ingwer, salzige Ader bis in den Abgang, knackiges Säurespiel das die Süße gänzlich zu „schlucken“ scheint; ein typischer Vertreter seiner Gattung.
2009 Riesling Spätlese halbtrocken
Die Trauben des 2009er Jahrgang waren relativ frühreif und daher ernteten wir gesunde Trauben mit einem hohen Mostgewicht und einer für Riesling niedrigen Säure. Der 2009er Riesling bietet zur Zeit eine schöne Reife mit einer guten Balance aus Süße und Säure.
(13.08.2011)
2008 Riesling Kabinett halbtrocken
Dieser Jahrgang zeichnete sich bei uns durch seine lange Reifephase bei gleichzeitig relativ geringen Mostgewichten aus. Dadurch war es uns möglich einen leichten Kabinett mit nur 10,5 %vol auszubauen.
Weinführer
In diesem Jahr sind wir erneut im Weinführer
"Eichelmann - Deutschlands Weine 2010" gelistet.
Der Steillagenprojektwein erhält 82 Punkte.